[진주시] 2009 참진주 음식페스티벌 (09.05.02~03)

그남자@노을 2009. 4. 24. 00:23

전통적인 문화예술의 고장인 진주에서는 한국음식의 발전방향을 제시하고 농/임/수산자원을 바탕으로 다양한 음식문화의 지리적 장점을 살려 경쟁력있는 진주 음식을 발굴하여 차후 진주를 푸드시티로 도약을 위해 "2009 참진주 참음식 페스티벌"을 개최한답니다.

이번 축제는 5월 2일과 3일 이틀간 진주시 음악 분수대 일원에서 열리게 됩니다.

이번 행사의 백미는 전업 주부만이 참가하여 지정요리(창작 비빔밥)와 자유요리를 만드는 제2회 도전 전국주부요리경연대회인데, 총 1300여만원의 상금이 걸려있어 그 열기가 후끈하다죠!!

뿐만 아니라 웰빙 건강음식 기획전시, 요리아카데미 강좌, 건강 체험행사, 바이오 식품 전시를 비롯하여 관람객들의 볼거리와 체험 참여행사를 준비했다고 합니다. 축제 중 대회에서 만들어진 3만여명 분량의 음식은 방문객들에게 시식할 기회를 제공한다고 하는군요

더불어 이번 축제의 연계행사로 "2009 참진주 참음식 페스티벌 전국 사진촬영대회"가 열립니다.

요리를 주제로 한 전국 최초의 사진촬영대회로 축제 기간 중 요리와 관련된 전체 식재료, 조리과정, 요리를 만드는 사람 등 요리와 관련된 모든 것을 소재로 한다는군요. 출품료도 없다니 축제를 방문하시는 분들은 우연히라도 좋은 사진을 찍었다면~ 응모해보는 것도 좋을 것 같습니다.

사진촬영대회의 출품은 11" X 14"로 인화하여 우편으로 5월 20일까지 응모하시면 됩니다.

(응모 : 경남 진주시 주약동 156-22 7층 한국음식문화재단 / 경남 진주시 판문동 307-1 2층 한국사진가협회 진주지부)

▣ 축제 개요

축제명 : 2009 참진주 참음식 페스티벌
기간 : 2009.05.02(토) ~ 03(일) 10:00~21:00, 이틀간
장소 : 진주시 남강분수공원
주요행사
- 제2회도전! 전국주부요리경연대회
- 웰빙 건강음식 기획전시 (건강지킴이 창작음식관, 창작음식 시식, 전통궁중음식 전시, 건강 약선 떡 전시, 전통약주/명주 전시 시음)
- 시민 참여형 요리 아카데미 강좌
- 건강 체험 행사
- 바이오 식품 전시 운영
- 진주시 및 전국 우수 가공식품 전시 및 판매
- 관람객 볼거리 제공 이벤트 행사
- 관람객 체험 및 참여행사
- 2009 참진주 참음식 페스티벌 전국사진 촬영대회

▣ 세부행사일정

5월 2일 (토)

행 사 명	시 간	장 소
식전행사 및 축하공연	10:30∼11:00	진주시 음악 분수대 특설무대
개 막 식	11:00∼11:30	진주시 음악 분수대 특설무대
심사위원소개 및 심사규정설명	11:30∼12:00	진주시 음악 분수대 주부요리경연장
도전! 전국주부요리경연대회	12:00∼15:00	진주시 음악 분수대 주부요리경연장
축 하 공 연	15:30∼17:30	진주시 음악 분수대 특설무대
심사 및 시상식	17:30∼:18:00	진주시 음악 분수대 특설무대
웰빙 창작 건강음식 기획전시관	10:00∼21:00	진주시 음악 분수대 기획전시관
창작음식 시식체험관	12:00∼	시식체험관
연으로 만든 약선 요리 전시관	10:00∼21:00	진주시 음악 분수대 기획전시관
전통 궁중음식 전시관	10:00∼21:00	진주시 음악 분수대 기획전시관
건강 약선떡 전시관	10:00∼21:00	진주시 음악 분수대 기획전시관
한국 전통 약주/명주 전시관	10:00∼21:00	진주시 음악 분수대 기획전시관
건강체험관운영	10:00∼19:00	진주시 음악 분수대
우수기업식품 전시판매관 운영	10:00∼21:00	진주시 음악 분수대
바이오 식품전시관 운영	10:00∼21:00	진주시 음악 분수대
참진주 참음식 전국사진촬영대회	10:00∼21:00	페스티벌 행사장 일원

5월 3일 (일)

행 사 명	시 간	장 소
요리체험아카데미강좌(Ⅰ)	11:00∼12:00	진주시 음악 분수대 주부요리경연장
푸드쇼 퍼포먼스 공연(Ⅰ)	12:00∼12:30	진주시 음악 분수대 특설무대
요리체험아카데미강좌(Ⅱ)	12:30∼13:30	진주시 음악 분수대 주부요리경연장
축하공연 및 이벤트	14:00∼15:30	진주시 음악 분수대 특설무대
푸드쇼 퍼포먼스 공연(Ⅱ)	15:30∼16:00	진주시 음악 분수대 특설무대
웰빙 창작 건강음식 기획전시관	10:00∼19:00	진주시 음악 분수대 기획전시관
건강 지킴이 창작 음식관	10:00∼19:00	진주시 음악 분수대 기획전시관
창작음식 시식체험관	12:00∼	시식체험관
연으로 만든 약선 요리 전시관	10:00∼19:00	진주시 음악 분수대 기획전시관
전통 궁중음식 전시관	10:00∼19:00	진주시 음악 분수대 기획전시관
건강 약선떡 전시관	10:00∼19:00	진주시 음악 분수대 기획전시관
한국전통 약주/명주 전시관	10:00∼19:00	진주시 음악 분수대 기획전시관
건강 체험관 운영	10:00∼19:00	진주시 음악 분수대
우수기업식품 전시판매관 운영	10:00∼19:00	진주시 음악 분수대
바이오 식품전시관 운영	10:00∼19:00	진주시 음악 분수대
참진주 참음식 전국사진 촬영대회	10:00∼19:00	페스티벌 행사장 일원
폐회선언	19:00	진주시 음악 분수대 특설무대